健康的午餐的想法为孩子们

健康的午餐可以帮助设置你的孩子了光明的前途，并减少他们的一生患癌症的风险。

但是组装一个健康的，有吸引力的午餐为您的孩子可能是一个挑战。许多传统的饭盒食品没有什么是最适合你的年轻的。他们可以挑食。

“在适当的比例收拾营养丰富的食物是很重要的，”林赛Wohlford，在MD安德森的健康营养师说。

188bet体育网址研究表明，像意大利腊肠、腊肠、熏牛肉甚至午餐瘦肉这样的加工肉类会增加晚年患结肠癌的风险。188bet体育网址研究还表明，含糖饮料，如苏打水、果汁、能量饮料或运动饮料会导致不必要的体重增加，并可能持续到成年期，导致癌症风险增加。

疾病的危险不谈，最传统的休闲食品，芯片，饼干，点心加工，往往是对钠和添加剂，低营养，高热量沉重。他们是不是在你的青少年的最佳利益。

那么，你应该在孩子的午餐盒里放些什么呢?

遵循三分之二原则

三分之二或更多孩子的饭盒应该充满植物性食物为主。这包括蔬菜，水果，豆类，坚果，谷物和种子。所述另一第三（或更少）可以是健康动物基产品，如贫油，未加工肉或低脂乳制品。

整个苹果，香蕉和橘子都是健康，易于包装的选择。所以像胡萝卜，芹菜，豆薯棒蔬菜。

虽然许多传统的午餐肉被处理，Wohlford说烤鸡和烤肉店火鸡是健康的选择。瘦红肉也很好，但仅仅是少量的。

包装午餐最困难的部分可能是饮料。“几乎所有的水果或运动饮料含有大量的热量和糖分，” Wohlford说。

水和低脂牛奶是两个健康的选择。请记住：牛奶计数对你孩子的板的动物来源的一部分。

包装提示，使您的工作更轻松

你忙吧。日复一日地打包健康的午餐似乎很有挑战性。但是有一些方法可以简化这个过程。

利用周末计划和购买下周的午餐。

Wohlford说:“在周末提前计划甚至提前打包午餐可以让上学的早晨不那么忙乱。”

你可能会买一大袋小胡萝卜、圣女果、切好的芹菜和几根青椒。在周末把它们分成单独的袋子，然后你可以在早上装午餐盒的时候拿一个。

她说:“还有，想想那些预先包装好的健康食品，你可以随手拿起来放进午餐里。”

试试奶酪串、酸奶、金枪鱼和个人份的坚果、葡萄干或水果(包装成果汁而不是糖浆)。她说:“越来越多的商店迎合了那些忙碌的健康购物者的需求，所以要寻找那些涂有花生酱的预包装水果，或者含有各种不含淀粉的蔬菜的包装。”

Wohlford还指出，晚餐剩菜使优秀的，简单的午餐。

“如果你准备一顿健康的晚餐，使多余的，”她说。“这是多餐同样的工作量。”

让您的孩子吃健康食品

你可以花一整天准备营养午餐，但是这并不能保证你的孩子会吃。

Wohlford提供了改善你的孩子会喜欢你收拾他们的食物的可能性的一些技巧：

• 包括健康下降。像胡萝卜条和辣椒这样的东西配上美味的蘸酱会更容易下咽。沃尔福德的首选是鹰嘴豆泥。“这是很多孩子喜欢的东西，也是植物蛋白的健康来源，这将帮助他们有饱腹感，”她说。花生酱或其他坚果酱是午餐的不错补充。希腊酸奶也是，但要选择低糖的。
• 让您的孩子挑选他们想要的东西。邀请你的孩子与你店挑水果，蔬菜，坚果等健康项目他们想要的。你会提高，当你不在身边，他们吃这些东西的机会。
• 让您的孩子参与。请他们帮自己准备午餐的一部分，就像他们的三明治或切片水果。他们就不太可能抛弃或交易出去的东西，他们花费的时间做自己。

查看我们的孩子的健康午餐指南的打印版本。